ട്രെയിനിലെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പഴക്കം ഇനി ഒരൊറ്റ ക്യുആർ കോഡിലൂടെ അറിയാം! ഐആർസിടിസിയുടെ പുതിയ സംവിധാനം ഇതാ

(KasargodVartha) ട്രെയിൻ യാത്രകളിൽ യാത്രക്കാർ നേരിടുന്ന ഏറ്റവും വലിയ വെല്ലുവിളികളിലൊന്ന് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരമാണ്. പഴകിയതും വൃത്തിഹീനവുമായ ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നു എന്ന പരാതികൾക്ക് ശാശ്വത പരിഹാരവുമായി ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേ കാറ്ററിംഗ് ആൻഡ് ടൂറിസം കോർപ്പറേഷൻ (IRCTC) ഇപ്പോൾ രംഗത്തെത്തിയിരിക്കുന്നു.

ഭക്ഷണപ്പൊതികളിൽ ക്യുആർ കോഡ് സംവിധാനം ഏർപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ യാത്രക്കാർക്ക് തങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ആഹാരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള മുഴുവൻ വിവരങ്ങളും തത്സമയം അറിയാൻ സാധിക്കും. സുതാര്യത ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനും അനധികൃത കച്ചവടക്കാരെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള ഈ പദ്ധതി റെയിൽവേയുടെ സേവന മേഖലയിൽ വലിയ മാറ്റങ്ങൾക്കാണ് വഴിതെളിക്കുന്നത്.

ഡിജിറ്റൽ സുതാര്യത

ഭക്ഷണപ്പൊതികളിൽ പതിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ക്യുആർ കോഡുകൾ സ്കാൻ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ആഹാരം പാകം ചെയ്ത സമയം, പാക്കിംഗ് തീയതി, അടുക്കളയുടെ പേര് തുടങ്ങിയ സുപ്രധാന വിവരങ്ങൾ യാത്രക്കാരുടെ സ്മാർട്ട്ഫോണുകളിൽ ലഭ്യമാകും. ഭക്ഷണം എത്രത്തോളം പഴക്കമുള്ളതാണെന്ന് തിരിച്ചറിയാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

നിലവിൽ പലപ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാലാവധി അറിയാതെ യാത്രക്കാർക്ക് അത് കഴിക്കേണ്ടി വരാറുണ്ട്. പുതിയ പരിഷ്കാരം നടപ്പിലാകുന്നതോടെ ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത ഭക്ഷണം നൽകുന്ന വണ്ടർമാർക്കെതിരെ കർശന നടപടി സ്വീകരിക്കാൻ റെയിൽവേയ്ക്ക് എളുപ്പമാകും. യാത്രക്കാരുടെ ആരോഗ്യ സുരക്ഷ മുൻനിർത്തിയാണ് ഇത്തരമൊരു സാങ്കേതിക വിദ്യ റെയിൽവേ നടപ്പിലാക്കുന്നത്.

തൊഴിലാളി സുരക്ഷ

ട്രെയിനുകളിൽ ഭക്ഷണം വിതരണം ചെയ്യുന്ന വണ്ടർമാർക്കും ഹെൽപ്പർമാർക്കും ഇനി ക്യുആർ കോഡ് അടങ്ങിയ തിരിച്ചറിയൽ കാർഡുകൾ നിർബന്ധമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഈ കാർഡുകൾ സ്കാൻ ചെയ്താൽ വണ്ടറുടെ പേര്, ആധാർ നമ്പർ, മെഡിക്കൽ ഫിറ്റ്നസ് സർട്ടിഫിക്കറ്റ്, പോലീസ് വെരിഫിക്കേഷൻ വിവരങ്ങൾ എന്നിവ ലഭ്യമാകും.

അനധികൃതമായി ട്രെയിനുകളിൽ കയറി ഭക്ഷണം വിൽക്കുന്നവരെ തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കും. അംഗീകൃത വണ്ടർമാർക്ക് മാത്രമേ ട്രെയിനുകളിൽ കച്ചവടം നടത്താൻ അനുവാദമുള്ളൂ എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിലൂടെ യാത്രക്കാർക്ക് സുരക്ഷിതമായ സേവനം ലഭിക്കുന്നു. സുരക്ഷാ ഉദ്യോഗസ്ഥർക്കും റെയിൽവേ അധികൃതർക്കും വണ്ടർമാരെ പരിശോധിക്കുന്നത് ഇതോടെ കൂടുതൽ എളുപ്പമാകും.

അടുക്കള പരിഷ്കാരം

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്ന ബേസ് കിച്ചണുകളിൽ ഇനി മുതൽ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി സൂപ്പർവൈസർമാരുടെ നേരിട്ടുള്ള മേൽനോട്ടം ഉണ്ടാകും. വൃത്തിയും ഗുണനിലവാരവും ഉറപ്പാക്കാൻ അത്യാധുനിക സംവിധാനങ്ങളുള്ള അഡ്വാൻസ് കിച്ചണുകളാണ് റെയിൽവേ ഒരുക്കുന്നത്. ഈ അടുക്കളകളിൽ സിസിടിവി ക്യാമറകൾ സ്ഥാപിക്കുകയും പാചക പ്രക്രിയ മുഴുവൻ നിരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും.

പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന എണ്ണ, മാവ്, അരി, പരിപ്പ്, മസാലകൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം ബ്രാൻഡഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രമായിരിക്കണമെന്ന് ഐആർസിടിസി കർശന നിർദ്ദേശം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. പാചകശാലകളിലെ ശുചിത്വം ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിലൂടെ പകർച്ചവ്യാധികൾ തടയാനും ഗുണമേന്മയുള്ള ആഹാരം വിതരണം ചെയ്യാനും സാധിക്കും.

യാത്രക്കാരോടുള്ള പ്രതിബദ്ധത

ട്രെയിൻ യാത്രകൾ കൂടുതൽ ആസ്വാദ്യകരമാക്കുന്നതിന്റെ ഭാഗമായാണ് ഇത്തരം നവീനമായ മാറ്റങ്ങൾ റെയിൽവേ കൊണ്ടുവരുന്നത്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ യാതൊരു വിട്ടുവീഴ്ചയും പാടില്ലെന്ന കേന്ദ്ര റെയിൽവേ മന്ത്രാലയത്തിന്റെ കർശന നിലപാടാണ് പുതിയ പരിഷ്കാരങ്ങൾക്ക് പിന്നിൽ.

ഡിജിറ്റൽ ഇന്ത്യ പദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായി റെയിൽവേ സേവനങ്ങളെ ആധുനികവൽക്കരിക്കുന്നതിന്റെ ഉത്തമ ഉദാഹരണമാണിത്. പരാതികൾ കുറയ്ക്കാനും യാത്രക്കാരുടെ വിശ്വാസം നേടിയെടുക്കാനും ഈ ക്യുആർ കോഡ് സംവിധാനം സഹായിക്കുമെന്ന് അധികൃതർ പ്രത്യാശിക്കുന്നു. ഭാവിയിൽ കൂടുതൽ ട്രെയിനുകളിലേക്ക് ഈ സേവനം വ്യാപിപ്പിക്കാനാണ് റെയിൽവേയുടെ തീരുമാനം.

കൂടുതൽ വാർത്തകൾ അറിയാൻ ഞങ്ങളുടെ വാട്സ്ആപ്പ് ചാനൽ ഫോളോ ചെയ്യുക. ഈ വാർത്ത സുഹൃത്തുക്കൾക്കും വാട്സ്ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പുകളിലും ഷെയർ ചെയ്യുമല്ലോ. നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ ഫേസ്ബുക്ക് പോസ്റ്റിൽ കമന്റായി രേഖപ്പെടുത്താൻ മറക്കരുത്.

Article Summary: IRCTC introduces QR codes on train food packets for quality tracking.

#IRCTC #IndianRailways #FoodSafety #QRCode #TrainTravel #DigitalIndia