Cow's Milk | പക്ഷിപ്പനി ബാധിച്ച പശുവിന്റെ പാൽ തിളപ്പിക്കാതെ കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമെന്ന് റിപ്പോർട്ട്

ന്യൂഡെൽഹി: (KasaragodVartha) പക്ഷിപ്പനി ബാധിച്ച പശുവിന്റെ പാൽ തിളപ്പിക്കാതെ കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമെന്ന് പുതിയ പഠന റിപ്പോർട്ട് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി. കഴിഞ്ഞ ഏതാനും വർഷങ്ങളായി ഏവിയൻ ഇൻഫ്ലുവൻസ എ (H5N1) വൈറസ് ഇതുവരെ 50-ലധികം വ്യത്യസ്ത തരം മൃഗങ്ങളെ ബാധിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് പഠനം പറയുന്നു. രോഗബാധിതരായ കന്നുകാലികളിൽ പശുക്കളും ഉൾപ്പെടുന്നു.

എലികളിൽ പരീക്ഷണം 

മഡിസൺ സർവകലാശാലയിലെ ഗവേഷകരും ടെക്സാസ് എ ആൻഡ് എം യൂണിവേഴ്സിറ്റി വെറ്ററിനറി മെഡിക്കൽ ഡയാഗ്നോസ്റ്റിക് ലാബിൽ നിന്നുള്ള ഗവേഷകരും ചേർന്നാണ് പഠനം നടത്തിയത്. പക്ഷിപ്പനി ബാധിച്ച പശുക്കളിൽ നിന്നുള്ള പാൽ എലികൾക്ക് നൽകിയാണ് പരീക്ഷണം നടത്തിയത്. പാൽ കഴിച്ച എലികൾക്ക്  ഒരു ദിവസത്തിനുള്ളിൽ തന്നെ രോഗലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടുതുടങ്ങി. ശരീരം വീർക്കുക, അലസത എന്നിവയായിരുന്നു പ്രധാന ലക്ഷണങ്ങൾ. പിന്നീട് പഠന ആവശ്യങ്ങൾക്കായി എലികളെ ദയാവധത്തിന് വിധേയമാക്കുകയും പരിശോധനകൾ നടത്തുകയും ചെയ്തു. 

മനുഷ്യരിലേക്കുള്ള സാധ്യത?

പഠന റിപ്പോർട്ട് എലികളിൽ നടത്തിയ പരീക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ച് മാത്രം പരാമർശിക്കുന്നു. മനുഷ്യരിലേക്ക് ഈ രീതിയിൽ പക്ഷിപ്പനി പകരാൻ സാധ്യതയുണ്ടോ എന്ന് ഇതുവരെ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല. എങ്കിലും തിളപ്പിക്കാത്ത പാൽ കുടിക്കുന്നതിന്റെ അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ച് റിപ്പോർട്ട് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. ഈ വൈറസ് അണുബാധ മൂലം രോഗിയുടെ കണ്ണുകൾ പിങ്ക് നിറമാകുന്നതിനൊപ്പം മറ്റ് ചില ലക്ഷണങ്ങളും വികസിക്കാൻ തുടങ്ങുമെന്നാണ് പറയുന്നത്.

തിളപ്പിക്കുന്നതിന്റെ പ്രാധാന്യം 

തിളപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ പാലിലെ ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളെ നശിപ്പിക്കുകയും പാൽ കൂടുതൽ കാലം കേടാകാതെ ഇരിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.