Coconut Chutney | തേങ്ങ ചട്ണി രുചികരം മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യം നിറഞ്ഞതുമാണ്! അത്ഭുതകരമായ ഈ ഗുണങ്ങള് അറിയാമോ?
Jun 23, 2023, 21:42 IST
ന്യൂഡെല്ഹി: (www.kasargodvartha.com) പ്രഭാതഭക്ഷണമായാലും ഉച്ചഭക്ഷണമായാലും മിക്കവരും തേങ്ങ ചട്ണി കഴിക്കാറുണ്ട്. തേങ്ങയുടെ സാന്നിധ്യം ചട്ണിയുടെ രുചി വര്ധിപ്പിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, തേങ്ങയില് നല്ല അളവില് നാരുകളും ലോറിക് ആസിഡും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രണത്തിലാക്കുന്നു. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തില് തേങ്ങ ചട്ണി കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങള് അറിയേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കും
തേങ്ങ ചട്ണി കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്നു. തേങ്ങ ചട്ണിയില് കലോറി കുറവായതിനാല് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.
രക്തം വര്ധിപ്പിക്കുന്നു
രക്തക്കുറവ് അല്ലെങ്കില് അനീമിയ പ്രശ്നം ഉള്ളവര്ക്ക് തേങ്ങ ചട്ണി നല്ലൊരു ഭക്ഷണമാണ്, അതിനാല് നിങ്ങള് ഭക്ഷണത്തില് തേങ്ങ ചട്ണി ഉള്പ്പെടുത്തുക. തേങ്ങ ചട്ണി കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് പരിഹരിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ രക്തം വര്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പ്രതിരോധശേഷി വര്ധിപ്പിക്കുന്നു
പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങള്ക്ക് തേങ്ങ ചട്ണി കഴിക്കാം. വിറ്റാമിനുകള്, ധാതുക്കള് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങള് തേങ്ങാ ചട്ണിയില് കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് ദുര്ബലമായ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താന് സഹായിക്കും.
രക്തസമ്മര്ദം നിയന്ത്രിക്കാം
രക്തസമ്മര്ദം നിയന്ത്രിക്കാന് തേങ്ങ ചട്ണി ഗുണകരമാണ്. ഇതിന് ആന്റി ബാക്ടീരിയല് ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
ദഹനപ്രശ്നങ്ങള്
ദഹനപ്രശ്നങ്ങള് നിങ്ങളെ അലട്ടുന്നുണ്ടെങ്കില്, ഭക്ഷണത്തില് തേങ്ങ ചട്ണി ഉള്പ്പെടുത്തുക. നല്ല അളവില് നാരുകള് തേങ്ങാ ചട്ണിയില് കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് വയറ്റിലെ ഗ്യാസ്, വയറുവേദന, ദഹനം എന്നിവ ഒഴിവാക്കാന് സഹായിക്കും
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കും
തേങ്ങ ചട്ണി കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്നു. തേങ്ങ ചട്ണിയില് കലോറി കുറവായതിനാല് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.
രക്തം വര്ധിപ്പിക്കുന്നു
രക്തക്കുറവ് അല്ലെങ്കില് അനീമിയ പ്രശ്നം ഉള്ളവര്ക്ക് തേങ്ങ ചട്ണി നല്ലൊരു ഭക്ഷണമാണ്, അതിനാല് നിങ്ങള് ഭക്ഷണത്തില് തേങ്ങ ചട്ണി ഉള്പ്പെടുത്തുക. തേങ്ങ ചട്ണി കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് പരിഹരിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ രക്തം വര്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പ്രതിരോധശേഷി വര്ധിപ്പിക്കുന്നു
പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങള്ക്ക് തേങ്ങ ചട്ണി കഴിക്കാം. വിറ്റാമിനുകള്, ധാതുക്കള് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങള് തേങ്ങാ ചട്ണിയില് കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് ദുര്ബലമായ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താന് സഹായിക്കും.
രക്തസമ്മര്ദം നിയന്ത്രിക്കാം
രക്തസമ്മര്ദം നിയന്ത്രിക്കാന് തേങ്ങ ചട്ണി ഗുണകരമാണ്. ഇതിന് ആന്റി ബാക്ടീരിയല് ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
ദഹനപ്രശ്നങ്ങള്
ദഹനപ്രശ്നങ്ങള് നിങ്ങളെ അലട്ടുന്നുണ്ടെങ്കില്, ഭക്ഷണത്തില് തേങ്ങ ചട്ണി ഉള്പ്പെടുത്തുക. നല്ല അളവില് നാരുകള് തേങ്ങാ ചട്ണിയില് കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് വയറ്റിലെ ഗ്യാസ്, വയറുവേദന, ദഹനം എന്നിവ ഒഴിവാക്കാന് സഹായിക്കും
Keywords: Health Tips, Malayalam News, Health News, Coconut Chutney, Health Benefits of Coconut Chutney.
< !- START disable copy paste --> 
