Pregnancy | ഗർഭകാലത്ത് എന്ത് കഴിക്കണം? ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം അമ്മയ്ക്കും കുഞ്ഞിനും

(KasargodVartha) ഗർഭം ധരിക്കുന്നത് ഒരു സ്ത്രീയുടെ ജീവിതത്തിലെ അത്ഭുതകരമായ (miraculous) യാത്രയാണ്. ഈ സമയത്ത്, അവളുടെ ശരീരം അത്ഭുതകരമായ പരിവർത്തനങ്ങൾക്ക് (transformations) വിധേയമാകുന്നു, അതിന്റെ കേന്ദ്രബിന്ദുവാണ് പുതിയ ജീവന്റെ വളർച്ച. ഈ അദ്ഭുതകരമായ പ്രക്രിയയെ സഹായിക്കുന്നതിന്, ഗർഭിണിയായ ഒരു സ്ത്രീയുടെ ഭക്ഷണക്രമം (diet) നിർണായകമായ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

ഗർഭധാരണത്തോടെ, ഒരു സ്ത്രീയുടെ ശരീരം രണ്ട് ജീവനുകളെ പോറ്റുന്നതിനായി അതിന്റെ പോഷകാഹാര ആവശ്യങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, സമീകൃതാഹാരം (balanced diet) അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. പോഷകങ്ങളുടെ (nutrients) അഭാവം ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീയുടെ ആരോഗ്യത്തെയും അവളുടെ കുഞ്ഞിന്റെ വളർച്ചയെയും (growth) പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. മറുവശത്ത്, അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങൾ (unhealthy foods) ഗർഭാധാരണത്തിന്റെ സങ്കീർണതകൾക്കും (complications) പ്രസവാനന്തര പ്രശ്നങ്ങൾക്കും (postpartum issues) കാരണമായേക്കാം.

ഗർഭകാലത്തെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം എന്നത് കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചല്ല. ഇത് ശരിയായ തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്. 
പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോളിക് ആസിഡ്, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ തുടങ്ങിയ നിർണായക പോഷകങ്ങളുടെ ആവശ്യകത വർദ്ധിക്കുന്നു. ഈ പോഷകങ്ങൾ കുഞ്ഞിന്റെ വളർച്ചയ്ക്കും വികസനത്തിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

ഗർഭകാലത്ത് കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ

പഴങ്ങൾ: ആപ്പിൾ, മുന്തിരി, നാരങ്ങ, മാവ്, അവക്കാഡോ എന്നിവ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുലവണങ്ങളും നൽകുന്നു.
പച്ചക്കറികൾ: ചീര, കാരറ്റ്, ബ്രോക്കോളി, കാബേജ് എന്നിവ നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുലവണങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്.
ധാന്യങ്ങൾ: ഗോതമ്പ്, അരി, ഓട്സ് എന്നിവ ഊർജ്ജം നൽകുന്നു.
പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ: കാൽസ്യത്തിന്റെയും പ്രോട്ടീന്റെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ്.
മത്സ്യം: സാൽമൺ, ട്യൂണ എന്നിവ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾക്ക് നല്ല ഉദാഹരണങ്ങളാണ്, ഇത് കുഞ്ഞിന്റെ തലച്ചോറിന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് അത്യാവശ്യമാണ്.
മുട്ട: പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻ ഡി, കോളിൻ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്.
പരിപ്പ്, പയർ, വിത്തുകൾ: പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുലവണങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മികച്ച കലവറയാണ്.

ഗർഭകാലത്ത് ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ

മദ്യം: ഗർഭകാലത്ത് മദ്യം കഴിക്കുന്നത് കുഞ്ഞിന്റെ വളർച്ചയെ ഗുരുതരമായി ബാധിക്കും.
കഫീൻ: കാപ്പി, ചായ എന്നിവയിലെ കഫീൻ അളവ് കുറയ്ക്കുക.
പച്ച മാംസം, പച്ചമുട്ട: ഇവയിൽ ബാക്ടീരിയയുടെ സാന്നിധ്യം ഗർഭകാലത്ത് അണുബാധയ്ക്ക് കാരണമാകാം.
മുളപ്പിച്ച പയർ: സാൽമോണെല്ല ബാക്ടീരിയയുടെ സാധ്യത കൂടുതലായതിനാൽ ഒഴിവാക്കുക.
അധികമായി ഉപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ: രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കാം.
പഞ്ചസാര അധികമായി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ: അമിതമായ പഞ്ചസാര ഗർഭകാല പ്രമേഹത്തിന് കാരണമായേക്കാം.

മറ്റുകാര്യങ്ങൾ

ജലം: ദിവസം എട്ട് ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തെ ഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുകയും വിഷാംശങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
വിറ്റാമിൻ സപ്ലിമെന്റുകൾ: ഫോളിക് ആസിഡ്, ഇരുമ്പ് എന്നിവ പോലുള്ള വിറ്റാമിനുകൾ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം കഴിക്കുക.
വ്യക്തിഗത ആവശ്യങ്ങൾ: ഓരോ സ്ത്രീയുടെയും ഗർഭകാലം വ്യത്യസ്തമാണ്. അതിനാൽ, ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിച്ച് വ്യക്തിഗത ആഹാരക്രമം നിർദ്ദേശിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഗർഭകാലം എന്നത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ യാത്രയാണ്, അതിനാൽ അത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തോടെ പോഷിപ്പിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ശ്രദ്ധിക്കുക, സന്തുലിതമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുക, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കുക.

ഈ കുറിപ്പ് ഗർഭിണികൾക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു പൊതുധാരണ നൽകുന്നു. എന്നാൽ, ഓരോ സ്ത്രീയുടെയും ആവശ്യങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം. അതിനാൽ, ഒരു ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശം തേടുന്നത് അത്യാവശ്യമാണ്.