ശ്രദ്ധിക്കുക! ട്രോളിങ് നിരോധനം നിലവിൽ വന്നു; വിപണിയിൽ ഇനി രാസവസ്തുക്കൾ കലർന്ന പഴകിയ മത്സ്യം, ജാഗ്രതാ നിർദേശവുമായി ആരോഗ്യവകുപ്പ്

കാസർകോട്: (KasargodVartha) സംസ്ഥാനത്ത് 52 ദിവസത്തെ ട്രോളിങ് നിരോധനം തുടങ്ങിയതോടെ ഫ്രഷ് മത്സ്യങ്ങളുടെ വരവ് പൂർണ്ണമായും നിലച്ചു. ഇനി മാർക്കറ്റുകളിൽ കൂടുതലായും ലഭ്യമാവുക മാരകമായ രാസപദാർത്ഥങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പഴകിയ മത്സ്യങ്ങളായിരിക്കുമെന്ന് അധികൃതർ വ്യക്തമാക്കുന്നു. ഇതിൻ്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ മത്സ്യവിഭവങ്ങൾ കഴിക്കുന്നവർക്ക് ആരോഗ്യവകുപ്പ് കർശന മുന്നറിയിപ്പ് നൽകിയിട്ടുണ്ട്. 

മുൻ വർഷങ്ങളിൽ ട്രോളിങ് നിരോധന സമയത്ത് ഫുഡ് സേഫ്റ്റി വിഭാഗം സംസ്ഥാനത്തുടനീളം വ്യാപക പരിശോധന നടത്തുകയും, വിവിധ ഇടങ്ങളിൽ നിന്നായി രാസവസ്തുക്കൾ കലർന്ന പഴകിയ മത്സ്യങ്ങൾ പിടിച്ചെടുത്ത് നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തിരുന്നു.

രാസവസ്തുക്കളുടെ ഭീഷണി

കണ്ണുകൾ മങ്ങിയതും ചാര നിറമുള്ളതുമായ മത്സ്യങ്ങൾ പഴകിയതാണെന്നാണ് ആരോഗ്യവിഭാഗം അധികൃതർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നത്. മത്സ്യങ്ങളുടെ ചെകിളപ്പൂക്കൾ പരിശോധിച്ചാൽ തന്നെ ഇവ പഴകിയതാണോ എന്ന് എളുപ്പത്തിൽ തിരിച്ചറിയാനാകും. ഫോർമാലിൻ, അമോണിയ എന്നീ രണ്ട് മാരക രാസപദാർത്ഥങ്ങളാണ് പ്രധാനമായും പഴകിയ മത്സ്യങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാറുള്ളത്. 

മോർച്ചറികളിൽ മൃതദേഹങ്ങൾ ചീഞ്ഞുപോകാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന രാസവസ്തുവാണ് ഫോർമാലിൻ. ഇത് ഉപയോഗിച്ചാൽ മീനുകൾ കൂടുതൽ ദിവസം കേടുകൂടാതെ നിൽക്കും. എന്നാൽ ഫോർമാലിൻ കലർന്ന മത്സ്യം കഴിക്കുന്നത് മനുഷ്യരിൽ വൃക്കരോഗങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് ആരോഗ്യവകുപ്പ് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു.

ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും വിലവർധനവും

മീനിൽ ഇടുന്ന ഐസ് പെട്ടെന്ന് അലിഞ്ഞു പോകാതിരിക്കാനാണ് അമോണിയ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇത് മീനിന് തിളക്കവും പുതുമയും തോന്നിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. അമോണിയ കലർന്ന മത്സ്യം കഴിക്കുന്നത് മനുഷ്യശരീരത്തിലെ കരളിനും കുടലിനും കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാൻ കാരണമാകുമെന്നാണ് ആരോഗ്യവിദഗ്ദ്ധർ വ്യക്തമാക്കുന്നത്. 

അതേസമയം, അന്യസംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്നും എത്തുന്ന ഇത്തരം പഴകിയ മത്സ്യങ്ങൾക്ക് മാർക്കറ്റുകളിൽ വലിയ വിലയാണ് ഈടാക്കുന്നത്. രാസപദാർത്ഥങ്ങൾ ചേർത്ത വലിയ മത്തിക്ക് കിലോയ്ക്ക് 400 രൂപയോളമാണ് വില. 

ചെറിയ മത്തിക്ക് 200 രൂപയാണ് ഈടാക്കുന്നത്. ഐസ് ചേർത്ത ചെറിയ ഇനം ചെമ്മീന് 300 രൂപയും ഈടാക്കുന്നുണ്ട്. രോഗങ്ങൾ ക്ഷണിച്ചുവരുത്തുന്നതാണെങ്കിലും ഉയർന്ന വില കൊടുത്ത് ഇവ വാങ്ങാൻ നിരവധി പേരാണുള്ളത്.

ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ ഈ ജാഗ്രതാ നിർദേശം സുഹൃത്തുക്കൾക്കും കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പുകളിൽ ഷെയർ ചെയ്യുക. പുതിയ അറിയിപ്പുകൾ അറിയാൻ ഞങ്ങളുടെ വാട്സാപ്പ് ചാനലും ഫേസ്ബുക്ക് പേജും ഫോളോ ചെയ്യുക. 

Article Summary: With the 52-day trawling ban in effect, health authorities have warned the public about the influx of stale fish preserved with dangerous chemicals like formalin and ammonia, which are being sold at high prices in the market.

#TrawlingBan #FoodSafetyKerala #KasaragodNews #KeralaHealth #AdulteratedFish #MalayalamNews #HealthWarning #AparnaNews