യൂറിക് ആസിഡ് പോലൊരു മറ്റൊരു വില്ലൻ; കൂടിയാലും കുറഞ്ഞാലും ജീവന് ഭീഷണി; പല രോഗങ്ങളുടെയും മൂലകാരണം! നിയന്ത്രിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഹൃദയത്തെയും കിഡ്നിയെയും തകർക്കും

(KasargodVartha) ആരോഗ്യപരമായ ചർച്ചകളിലും ആശങ്കകളിലും യൂറിക് ആസിഡ്, കൊളസ്ട്രോൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര എന്നിവയ്ക്ക് എപ്പോഴും മുൻഗണന ലഭിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ, ഈ പ്രധാന വില്ലന്മാരുടെയെല്ലാം നിഴലിൽ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ സുഗമമായ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതവും എന്നാൽ അളവിൽ കൂടിയാലും കുറഞ്ഞാലും അതീവ ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് വഴിവയ്ക്കുന്നതുമായ ഒരു 'നിശബ്ദ ഘാതകൻ' ഒളിഞ്ഞിരിപ്പുണ്ട്: അതാണ് ഫോസ്ഫേറ്റ്  അഥവാ ഫോസ്ഫറസ്.

എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും നിർമ്മാണം, ഊർജ്ജോത്പാദനം, കോശങ്ങളുടെ ഘടന നിലനിർത്തൽ, മാംസ്യങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കൽ തുടങ്ങിയ ആയിരക്കണക്കിന് ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ഫോസ്ഫറസ് കൂടിയേ തീരൂ. എന്നാൽ, പലപ്പോഴും യൂറിക് ആസിഡ് പോലെ ഇതിന്റെ അളവിലെ മാറ്റങ്ങൾ കൃത്യമായ രോഗനിർണയം കൂടാതെ തിരിച്ചറിയപ്പെടാതെ പോകുന്നു.

കൂടിയാൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന കുഴപ്പങ്ങൾ

രക്തത്തിൽ ഫോസ്ഫേറ്റിന്റെ അളവ് അമിതമായി വർദ്ധിക്കുന്ന അവസ്ഥയാണ് ഹൈപ്പർഫോസ്ഫറ്റീമിയ. ഈ അവസ്ഥയുടെ പ്രധാന കാരണം കിഡ്‌നിയുടെ പ്രവർത്തനത്തിലുണ്ടാകുന്ന തകരാറുകളാണ്. കിഡ്‌നി സാധാരണയായി ഫോസ്ഫേറ്റിനെ അരിച്ചെടുത്ത് പുറന്തള്ളുന്ന പ്രക്രിയ താളം തെറ്റുമ്പോൾ, അത് ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടാൻ കാരണമാകുന്നു. 

യൂറിക് ആസിഡ് സന്ധികളിൽ ക്രിസ്റ്റലുകളായി അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതുപോലെ, അമിതമായ ഫോസ്ഫേറ്റ് കാൽസ്യവുമായി ചേർന്ന് കാൽസ്യം-ഫോസ്ഫേറ്റ് ക്രിസ്റ്റലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ ക്രിസ്റ്റലുകൾ ഹൃദയധമനികളുടെ ഭിത്തികളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടി ധമനികളെ കട്ടിയാക്കുകയും കടുപ്പമുള്ളതാക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് ഹൃദയാഘാതം, പക്ഷാഘാതം പോലുള്ള ഗുരുതരമായ കാർഡിയോവാസ്കുലാർ രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. 

കൂടാതെ, ഇത് ചൊറിച്ചിൽ, എല്ലുകൾക്ക് ബലക്കുറവ്, സന്ധി വേദന തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും വഴി തെളിക്കുന്നു. ഈ ക്രിസ്റ്റലുകൾ കണ്ണുകളിലും മറ്റും അടിഞ്ഞുകൂടാനും സാധ്യതയുണ്ട്.

കുറഞ്ഞാൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭീഷണി

കൂടിയാലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ പോലെത്തന്നെ ഭീകരമാണ് ഫോസ്ഫറസിന്റെ അളവ് കുറയുന്ന അവസ്ഥയായ ഹൈപ്പോഫോസ്ഫറ്റീമിയ. ഇത് വളരെ അപൂർവ്വമായി മാത്രം സംഭവിക്കുന്നതാണെങ്കിലും, ഇതിന്റെ ഫലങ്ങൾ ഞെട്ടിക്കുന്നതാണ്. ഫോസ്ഫറസ് ആണ് കോശങ്ങളിലെ ഊർജ്ജത്തിന് വേണ്ട എടിപി  നിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നത്. ഫോസ്ഫറസ് കുറയുമ്പോൾ എടിപി ഉത്പാദനം തകരാറിലാകുന്നു. 

തന്മൂലം, ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഊർജ്ജനില താളം തെറ്റുന്നു. പേശികളുടെ ബലക്കുറവ്, ക്ഷീണം, എല്ലുകൾക്ക് വേദന, ശ്വാസമെടുക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട് എന്നിവ സാധാരണ ലക്ഷണങ്ങളാണ്. ഇതിലും ഗുരുതരമായി, ഇത് മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കുകയും ആശയക്കുഴപ്പം, കോമ തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകളിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യാം. ചില മരുന്നുകളുടെ ഉപയോഗം, അമിതമായ മദ്യപാനം, ഗുരുതരമായ പോഷകാഹാരക്കുറവ്, ചിലതരം ഹോർമോൺ തകരാറുകൾ എന്നിവയെല്ലാം ഫോസ്ഫറസ് കുറയാൻ കാരണമാകാം.

കാരണം അതിശയിപ്പിക്കും

ഫോസ്ഫേറ്റിന്റെ അളവ് കൂടുന്നതിന്റെ പ്രധാന കാരണം വൃക്കരോഗങ്ങളാണ്. എന്നാൽ, പലരെയും അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വസ്തുത, ഭക്ഷണക്രമീകരണത്തിലുള്ള അശ്രദ്ധയാണ് ഇതിനെ രൂക്ഷമാക്കുന്നത് എന്നതാണ്. പാക്കറ്റിലുള്ള പലതരം പ്രോസസ്ഡ് ഭക്ഷണങ്ങളിലും, ഉദാഹരണത്തിന്, ചിലതരം ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, കോളകൾ, സംസ്കരിച്ച മാംസങ്ങൾ, എന്നിവയിൽ അടക്കം രുചി കൂട്ടുന്നതിനും കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുമായി അഡിറ്റീവ് ഫോസ്ഫേറ്റ് ചേർക്കാറുണ്ട്. 

ഈ അഡിറ്റീവ് രൂപത്തിലുള്ള ഫോസ്ഫേറ്റ് സ്വാഭാവിക ഭക്ഷണത്തിലുള്ള ഫോസ്ഫേറ്റിനെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ വേഗത്തിൽ ശരീരത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും വൃക്കകൾക്ക് അധിക ഭാരം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ട് തന്നെ, യൂറിക് ആസിഡിനെ നിയന്ത്രിക്കാൻ പ്യൂരിൻ കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതുപോലെ, ഫോസ്ഫേറ്റിനെ നിയന്ത്രിക്കാൻ പ്രോസസ്ഡ് ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. 

പ്രതിരോധമാണ് ഏറ്റവും മികച്ച വഴി

യൂറിക് ആസിഡ്, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവ പോലെത്തന്നെ ഫോസ്ഫേറ്റിന്റെ അളവുകളും ഒരു സാധാരണ രക്തപരിശോധനയിലൂടെ എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താവുന്നതാണ്. വൃക്കരോഗങ്ങളോ ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളോ ഉള്ളവർ പതിവായി ഈ പരിശോധന നടത്തുന്നത് ഈ 'നിശബ്ദ ഘാതകനെ' നേരത്തെ തിരിച്ചറിയാൻ സഹായിക്കും. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലം, മതിയായ ജലാംശം, വൃക്കകളുടെ ആരോഗ്യം ഉറപ്പാക്കാനുള്ള ജീവിതശൈലി എന്നിവയാണ് ഈ വില്ലനെതിരെ നമുക്ക് സ്വീകരിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച പ്രതിരോധ മാർഗ്ഗങ്ങൾ. യൂറിക് ആസിഡിന്റെ കാര്യത്തിൽ നാം കാണിക്കുന്ന ശ്രദ്ധ, ഫോസ്ഫേറ്റിന്റെ കാര്യത്തിലും കാണിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

ഈ സുപ്രധാന ആരോഗ്യവിവരം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരിലേക്ക് എത്തിക്കൂ. ഈ വാർത്ത ഷെയർ ചെയ്യൂ. നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ കമൻ്റ് ചെയ്യുക.

Article Summary: Phosphate levels, like Uric Acid, pose a significant health threat, affecting heart, kidney, and brain functions.

#PhosphateDanger #HealthAlert #KidneyHealth #UricAcidAlternative #Hyperphosphatemia #ProcessedFood