അമിതമായ പഞ്ചസാര ആരോഗ്യത്തിന് മാത്രമല്ല, സൗന്ദര്യത്തിനും വലിയ ഭീഷണി! ഈ ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും; അറിയാം

(KasargodVartha) ഇന്നത്തെ തിരക്കിട്ട ജീവിതത്തിൽ മധുരം നമ്മുടെ നിത്യഭക്ഷണത്തിന്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. കേക്കുകൾ, പ്രോസസ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ... നാം അറിയാതെ തന്നെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ശരീരത്തിൽ കൂടിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. എന്നാൽ, ഈ മധുരത്തോടുള്ള അമിതമായ ഇഷ്ടം നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് മാത്രമല്ല, ചർമ്മത്തിന്റെ സൗന്ദര്യത്തിനും വലിയ ഭീഷണിയാണെന്ന് എത്രപേർക്കറിയാം? 

മുഖത്തെ തിളക്കം കുറയ്ക്കാനും, ചുളിവുകൾ നേരത്തേ വരുത്താനും, മാറാത്ത മുഖക്കുരുവിന് കാരണമാകാനും അമിതമായ പഞ്ചസാര ഉപഭോഗത്തിന് കഴിയുമെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.

അമിത മധുരം ദോഷകരം

ചർമ്മരോഗ വിദഗ്ധർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നത്, പഞ്ചസാരയുടെ അമിത ഉപഭോഗം ചർമ്മവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിരവധി പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് വഴിയൊരുക്കും എന്നാണ്. പ്രമേഹം, അമിതവണ്ണം, ഹൃദയസംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നതിനു പുറമെ, ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം നശിപ്പിക്കുന്നതിലും മധുരത്തിന് നിർണ്ണായക പങ്കുണ്ട്. 

മുഖക്കുരു, വാർദ്ധക്യലക്ഷണങ്ങൾ, ചർമ്മത്തിലെ വീക്കം (Inflammation) തുടങ്ങിയവ വർധിക്കാൻ പ്രധാന കാരണം പഞ്ചസാരയാണ്.

മുഖക്കുരുവിന് പിന്നിലെ മധുരരഹസ്യം

അമിതമായി മധുരം കഴിക്കുമ്പോൾ ശരീരത്തിലെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുത്തനെ ഉയരുന്നു. ഇതിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദനം കൂടുന്നു. ഇൻസുലിന്റെ ഈ വർദ്ധിച്ച അളവ് എണ്ണമയം (Sebum) ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഗ്രന്ഥികളെ കൂടുതൽ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. 

തൽഫലമായി, ചർമ്മത്തിൽ അമിതമായ എണ്ണമയം അടിഞ്ഞുകൂടുകയും, ഇത് സുഷിരങ്ങൾ അടഞ്ഞ് മുഖക്കുരു, കുരുക്കൾ (Pimples) എന്നിവ പെരുകാൻ കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. മുഖക്കുരു ചികിത്സിക്കുന്നവർ നിർബന്ധമായും ഒഴിവാക്കേണ്ട ഒന്നാണ് അമിതമായ മധുരം.

യുവത്വം കവർന്നെടുക്കുന്ന ഗ്ലൈക്കേഷൻ

ചർമ്മത്തെ ചെറുപ്പമുള്ളതായും ആരോഗ്യകരമായും നിലനിർത്തുന്നതിൽ ഏറ്റവും പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നത് കൊളാജൻ എന്ന പ്രോട്ടീനാണ്. എന്നാൽ, രക്തത്തിലെ അധികമുള്ള പഞ്ചസാര കൊളാജൻ, എലാസ്റ്റിൻ ഫൈബറുകളുമായി ചേർന്ന് ‘അഡ്വാൻസ്ഡ് ഗ്ലൈക്കേഷൻ എൻഡ് പ്രോഡക്ട്‌സ്’ (AGEs) എന്നറിയപ്പെടുന്ന ദോഷകരമായ തന്മാത്രകൾ രൂപീകരിക്കുന്ന പ്രക്രിയയാണ് 'ഗ്ലൈക്കേഷൻ'.

കൊളാജനെ നശിപ്പിക്കുന്ന ഈ എ ജി ഇ കാരണം ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത കുറയുന്നു. ചർമ്മത്തിലെ കൊളാജൻ നശിപ്പിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, സ്വാഭാവികമായും വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ നേരത്തെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. നേർത്ത വരകൾ (Fine Lines), ചുളിവുകൾ (Wrinkles) എന്നിവ വർധിക്കുകയും, ചർമ്മം മങ്ങിയതും ഊർജ്ജസ്വലത ഇല്ലാത്തതുമായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. 

മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നവർക്ക് അവരുടെ യഥാർത്ഥ പ്രായത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ പ്രായം തോന്നാൻ ഇത് ഒരു കാരണമായിത്തീരുന്നു.

ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികതയുടെ തകർച്ച

ചർമ്മത്തിന്റെ ഭംഗിക്കും ദൃഢതയ്ക്കും ആവശ്യമായ എലാസ്റ്റിൻ നാരുകളെ ഗ്ലൈക്കേഷൻ പ്രക്രിയ സാരമായി ബാധിക്കുന്നു. എലാസ്റ്റിന്റെ നാശം ചർമ്മത്തിന് അയവ് വരുത്തുന്നു. ഇത് ചർമ്മം തൂങ്ങിക്കിടക്കാനും അതിന്റെ സ്വാഭാവിക രൂപം നഷ്ടപ്പെടാനും കാരണമാകും. യുവത്വം നിലനിർത്താൻ ക്രീമുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ പ്രധാനം ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നിയന്ത്രണം കൊണ്ടുവരിക എന്നതാണ്. 

ചുരുക്കത്തിൽ, മധുരം എന്നത് ഒരു രുചി മാത്രമായി കാണാതെ, നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെയും സൗന്ദര്യത്തെയും ബാധിക്കുന്ന ഒരു ഘടകമായി നാം കണക്കിലെടുക്കണം. ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ, മധുരപാനീയങ്ങൾ, സംസ്‌കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, അമിതമായ മധുരമുള്ള പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ പരമാവധി ഒഴിവാക്കുക. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് ഉയർത്താത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ  തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമാണ്. തിളക്കമുള്ളതും ആരോഗ്യകരവുമായ ചർമ്മത്തിനായി ഇന്ന് തന്നെ മധുരം നിയന്ത്രിക്കാൻ തുടങ്ങുക.

ഈ ആരോഗ്യ വാർത്ത നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളുമായി പങ്കുവെച്ച് അവരെയും അറിയിക്കുക. 

Article Summary: Excess sugar is a major threat to skin beauty, causing acne, wrinkles (Glycation), and loss of elasticity.

#SugarSideEffects #SkinCare #AcneCauses #Glycation #AntiAging #HealthNew