രാവിലെ കാപ്പി കുടിച്ചാൽ യുവത്വം നിലനിർത്താമെന്ന് പഠനം; പക്ഷേ ശ്രദ്ധിക്കുക, ആയുസ് കൂട്ടാൻ അനുയോജ്യമായ ഈ അളവ് തെറ്റിക്കരുത്!

(KasargodVartha) ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾക്ക് ഒരു ദിവസം ആരംഭിക്കാൻ ഒരു കപ്പ് കാപ്പി കൂടിയേ തീരൂ. എന്നാൽ കാപ്പി വെറുമൊരു ഉണർവ് നൽകുന്ന പാനീയം മാത്രമല്ല, ശരിയായ അളവിൽ ഉപയോഗിച്ചാൽ അത് നിങ്ങളുടെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വാർദ്ധക്യത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കാനും സഹായിക്കുമെന്നാണ് പുതിയ പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നത്. 

പതിവായുള്ള കാപ്പി ശീലം പല രോഗങ്ങളെയും ചെറുക്കുമെന്ന മുൻ റിപ്പോർട്ടുകൾക്ക് പിന്നാലെയാണ്, കാപ്പിയിലെ ചില സജീവ ഘടകങ്ങൾ കോശങ്ങളുടെ വാർദ്ധക്യം വൈകിപ്പിക്കാൻ കഴിവുള്ളവയാണെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഈ ഗുണം ലഭിക്കണമെങ്കിൽ കാപ്പിയുടെ അളവിൽ കർശനമായ നിയന്ത്രണം വേണം; 'ശരിയായ പ്രതിദിന ഡോസ്' മാത്രമാണ് ഈ അത്ഭുതകരമായ മാറ്റത്തിന് സഹായിക്കുക എന്നും ഗവേഷകർ അടിവരയിടുന്നു.

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ശക്തി: 

കാപ്പിക്ക് വാർദ്ധക്യം തടയാൻ കഴിവ് നൽകുന്നത് അതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാണ്. ക്ലോറോജെനിക് ആസിഡുകൾ, പോളിഫെനോളുകൾ തുടങ്ങിയ ഈ രാസസംയുക്തങ്ങൾ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിൽ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് വർദ്ധിക്കുമ്പോളണ് കോശങ്ങൾ നശിക്കുകയും വാർദ്ധക്യത്തിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത്. 

കാപ്പി ഈ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ കോശങ്ങളുടെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് ശരീരത്തിലെ വീക്കം  കുറയ്ക്കുകയും, മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. യുവത്വം നിലനിർത്തുന്നതിൽ നിർണ്ണായകമായ പല എൻസൈമുകളുടെയും പ്രവർത്തനത്തെ കാപ്പി ഉത്തേജിപ്പിക്കുമെന്നും, ഇത് ഡി.എൻ.എ.യുടെ കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നും പഠന റിപ്പോർട്ടുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ചുരുക്കത്തിൽ, കാപ്പി കോശങ്ങളുടെ സംരക്ഷകനായി പ്രവർത്തിച്ച് വാർദ്ധക്യം മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.

കിംഗ്‌സ് കോളേജ് ലണ്ടനിലെ  ഗവേഷകർ നടത്തിയ ഈ പഠനം, ബിഎംജെ മെന്റൽ ഹെൽത്ത് എന്ന ജേണലിലാണ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്. 

ഡോസ് നിർണ്ണായകം: 

കാപ്പിയുടെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ പൂർണമായി ലഭിക്കുന്നതിനും, വാർദ്ധക്യം തടയുന്നതിനും ഡോസ് വളരെ നിർണ്ണായകമാണ്. പുതിയ പഠനങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് ദിവസവും രണ്ട് മുതൽ മൂന്ന് കപ്പ് വരെ കാപ്പിയാണ്. ഇത് ഏകദേശം 300 മുതൽ 400 മില്ലിഗ്രാം വരെ കഫീൻ ശരീരത്തിലെത്താൻ സഹായിക്കും. 

ഈ അളവാണ് ശരീരത്തിലെ വാർദ്ധക്യത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന എൻസൈമുകളെ ഏറ്റവും കാര്യക്ഷമമായി ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നത്. ഈ പഠനം ഒരു 'U' ആകൃതിയിലുള്ള ബന്ധമാണ് കാപ്പിയും ആരോഗ്യവും തമ്മിൽ വെളിവാക്കുന്നത്. അതായത്, കാപ്പി തീരെ കുടിക്കാത്തവരിലും, ശുപാർശ ചെയ്ത അളവിൽ കൂടുതൽ കുടിക്കുന്നവരിലും വാർദ്ധക്യ പ്രതിരോധ ശേഷി കുറവായിരിക്കും. ദിവസവും മൂന്ന് കപ്പിൽ കൂടുതൽ കാപ്പി ഉപയോഗിക്കുന്നത് വാർദ്ധക്യം തടയുന്നതിനുള്ള ഫലം കുറയ്ക്കുകയും, അത് മറ്റു ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും.

അമിതമായാൽ അമൃതും വിഷം: 

കാപ്പിയുടെ അളവ് കൂടുമ്പോൾ അത് ഗുണത്തേക്കാളേറെ ദോഷമാണ് ചെയ്യുക. കഫീൻ്റെ അമിത ഉപയോഗം കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹത്തെ അമിതമായി ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും, ഇത് ഉറക്കമില്ലായ്മ, അമിതമായ ഉത്കണ്ഠ (Anxiety), ഹൃദയമിടിപ്പ് കൂടൽ തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ, കൂടുതൽ കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് സ്ട്രെസ് ഹോർമോണായ കോർട്ടിസോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കോർട്ടിസോളിന്റെ വർദ്ധനവ് ശരീരത്തിൽ വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കത്തിനും രക്തസമ്മർദ്ദം കൂടാനും കാരണമാകും. 

ഈ അവസ്ഥകളെല്ലാം തന്നെ കോശങ്ങളുടെ നാശത്തിനും, അകാല വാർദ്ധക്യത്തിനും വഴിയൊരുക്കും. അതിനാൽ, വാർദ്ധക്യം അകറ്റാൻ കാപ്പി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ 'മിതത്വം' എന്ന നിയമം കർശനമായി പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ: 

കാപ്പി നൽകുന്ന യുവത്വത്തിൻ്റെ വാഗ്ദാനം എല്ലാവർക്കും ഒരുപോലെ സ്വീകരിക്കാൻ കഴിഞ്ഞെന്ന് വരില്ല. ചില ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുള്ളവർ കാപ്പി പൂർണമായും ഒഴിവാക്കുകയോ, ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യണം. ഗർഭിണികൾ, മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർ, കഠിനമായ ഹൃദയ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങളോ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമോ ഉള്ളവർ, കഫീൻ സെൻസിറ്റിവിറ്റി ഉള്ളവർ, വിട്ടുമാറാത്ത ഉത്കണ്ഠാ രോഗങ്ങളുള്ളവർ എന്നിവർക്ക് കാപ്പി ദോഷകരമായേക്കാം. 

വാർദ്ധക്യം തടയാൻ കാപ്പി ശീലമാക്കുന്നതിന് മുൻപ്, നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ ആരോഗ്യ നിലവാരവും മറ്റ് മരുന്നുകളുടെ ഉപയോഗവും പരിഗണിച്ച് ഒരു ആരോഗ്യ വിദഗ്ധന്റെ ഉപദേശം തേടുന്നത് എപ്പോഴും സുരക്ഷിതമാണ്. കൃത്യമായ ഭക്ഷണക്രമവും വ്യായാമവും ചേരുമ്പോൾ മാത്രമേ കാപ്പിക്ക് ഈ അത്ഭുത ഫലം പൂർണ്ണമായി നൽകാൻ സാധിക്കുകയുള്ളൂ.

ദിവസവും കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് നല്ലതോ ചീത്തയോ? നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളുമായി പങ്കുവെക്കൂ. നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം കമൻ്റ് ചെയ്യുക.

Article Summary: Study suggests 2–3 cups of coffee daily can slow aging due to antioxidants, but warns against overconsumption.

#CoffeeBenefits #AntiAging #HealthStudy #CaffeineLimit #BMJMentalHealth #HealthyLifestyle