Join Whatsapp Group. Join now!
Aster MIMS 10/10/2023

Ginger | വീട്ടിൽ വെള്ളത്തിൽ ഇഞ്ചി വളർത്താം, നല്ല വിളവും നേടാം! അറിയാം ഈ എളുപ്പ കൃഷിരീതി

ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി കൂട്ടാൻ മാത്രമല്ല, നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട് Gingr, Farming Agriculture, Cultivation, കാർഷിക വാർത്തകൾ
ന്യൂഡെൽഹി: (KasargodVartha) അടുക്കളയിൽ ഇഞ്ചി ഇല്ലാതെ ഭക്ഷണം അപൂർണമാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി കൂട്ടാൻ മാത്രമല്ല, നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും ഇഞ്ചിക്കുണ്ട്. സിങ്ക്, ഫോസ്ഫറസ്, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ തുടങ്ങിയ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ ഇവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ബി6, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളും ഇതിലുണ്ട്. നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒന്നാണ് ഇത്. ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഇഞ്ചി ഒരു മാസം തുടർച്ചയായി കഴിച്ചാൽ, അമിത കൊളസ്ട്രോൾ, സന്ധിവാതം, കാൻസർ, ഉദര സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു പരിധിവരെ നിങ്ങൾക്ക് ആശ്വാസം ലഭിക്കും.


News, Malayalam, National, Ginger, Farming, Agriculture, Cultivation,

 
വെള്ളത്തിൽ ഇഞ്ചി വളർത്താം

ഇത്രയും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഇഞ്ചി എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ കൃഷി ചെയ്യാം. വെള്ളത്തിൽ ഇഞ്ചി വളർത്തുന്നത്, ഹൈഡ്രോപോണിക് കൃഷി എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. വീട്ടിൽ പുതിയ ഇഞ്ചി സുസ്ഥിരമായി ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന തുടക്കക്കാർക്ക് നൂതനവും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതുമായ ഒരു രീതിയാണ്.

ഇഞ്ചി തിരഞ്ഞെടുക്കുക:

കടയിൽ നിന്നോ നഴ്സറിയിൽ നിന്നോ പുതിയതും ആരോഗ്യകരവും തടിച്ചതുമായ ഇഞ്ചി തിരഞ്ഞെടുക്കുക. എല്ലാത്തിലും മുകുളം (Bud) ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ചെംചീയലോ രോഗമോ ഇല്ലാത്തതായിരിക്കണം.

തയ്യാറാക്കൽ

ഇഞ്ചി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഓരോന്നിനും കുറഞ്ഞത് ഒരു മുകുളമെങ്കിലും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. മുറിച്ച കഷണങ്ങൾ ഒരു ദിവസം വരെ വായുവിൽ ഉണങ്ങാൻ വെക്കുക.


ഹൈഡ്രോപോണിക് സംവിധാനം സജ്ജീകരിക്കുക

* പാത്രം: വിശാലവും ആഴം കുറഞ്ഞതുമായ പാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. വേരുകളുടെ വികസനവും ജലത്തിന്റെ അവസ്ഥയും നിരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങളാണ് അഭികാമ്യം.

* വെള്ളം: ടാപ്പ് വെള്ളം കൊണ്ട് പാത്രം നിറയ്ക്കുക.

* ഇഞ്ചിയുടെ താഴത്തെ ഭാഗം മാത്രം വെള്ളവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്താൻ അനുവദിക്കുന്ന വിധം ജലനിരപ്പിന് മുകളിൽ പിടിക്കാൻ കല്ലുകൾ, മാർബിളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വിഷരഹിതവും നിഷ്ക്രിയവുമായ ഏതെങ്കിലും പിന്തുണ ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് ചെംചീയൽ ഒഴിവാക്കുകയും വേരുകൾ വെള്ളത്തിലേക്ക് താഴേക്ക് വളരാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സ്ഥലവും വെളിച്ചവും

പരോക്ഷ സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് പാത്രം വയ്ക്കുക, ഏകദേശം 75 ° ഫാരൻഹീറ്റ്‌ എന്ന സ്ഥിരമായ താപനില നിലനിർത്തുക. നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.

പതിവ് നിരീക്ഷണവും പരിചരണവും

* ജലനിരപ്പ്: പാത്രത്തിലെ ജലനിരപ്പ് പതിവായി പരിശോധിക്കുകയും ആവശ്യാനുസരണം കൂടുതൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക, വേരുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വെള്ളത്തിനടിയിലാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

* ജലത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം: ജലത്തിന്റെ പുതുമ നിലനിർത്താനും ആൽഗകളും ബാക്ടീരിയകളും അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയാനും കുറച്ച് ദിവസത്തിലൊരിക്കൽ വെള്ളം മാറ്റുക.

* പോഷകങ്ങൾ: മണ്ണിൽ കാണപ്പെടുന്ന ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ വെള്ളം നൽകാത്തതിനാൽ, വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന, സമീകൃത ഹൈഡ്രോപോണിക് വളം ചേർക്കുക.

വിളവെടുപ്പ്

മൂന്ന് - നാല് മാസത്തിനുശേഷം, വേരുകൾ വികസിച്ചത് കാണാം, ഇഞ്ചി വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാകും. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുകിൽ മുഴുവൻ ചെടിയും വിളവെടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യാനുസരണം ഇഞ്ചിയുടെ ഭാഗങ്ങൾ മുറിക്കാം, വളർച്ച തുടരാൻ വേണ്ടത്ര അവശേഷിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

ശ്രദ്ധിക്കുക

* ഈ രീതി പരിമിതമായ സ്ഥലമുള്ള വ്യക്തികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം ഇതിന് വലിയ പ്രദേശമോ മണ്ണോ ആവശ്യമില്ല.

* മണ്ണിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കൃഷിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഹൈഡ്രോപോണിക് സംവിധാനങ്ങൾ പൊതുവെ വൃത്തിയുള്ളതും സൗകര്യപ്രദവുമാണ്.

* ഓർഗാനിക് ഇഞ്ചി ഉപയോഗിക്കുക

* ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകാതിരിക്കാൻ, ഇഞ്ചി എല്ലായ്പ്പോഴും ഭാഗികമായി വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങിക്കിടക്കുന്നുണ്ടെന്നും പൂർണമായി മുങ്ങിയിട്ടില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കുക.

* ഹൈഡ്രോപോണിക് സിസ്റ്റം സ്ഥിരമായ പാരിസ്ഥിതിക സാഹചര്യങ്ങളുള്ള ഒരു സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

Image Credit: Plants and Gardening

Keywords: News, Malayalam, National, Ginger, Farming, Agriculture, Cultivation, How to Grow Ginger in Water?
< !- START disable copy paste -->

Post a Comment