Bay leaf | രുചിക്കും മണത്തിനും മാത്രമല്ല, ഈ ഇലയിൽ ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിവിധിയും ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്നു; ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ അറിഞ്ഞാൽ അത്ഭുതപ്പെടും

ന്യൂഡെൽഹി: (KasargodVartha) ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ രുചിയും മണവും ലഭിക്കാൻ വഴനയില (Bay leaf) ചേർക്കാറുണ്ട്. കറുവയില എന്നും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ രുചി കൂട്ടുക മാത്രമല്ല നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങളും കറുവയിലയ്ക്കുണ്ട് എന്നതാണ് പ്രത്യേകത. ആയുർവേദ ചികിത്സയിൽ നിരവധി രോഗങ്ങൾക്ക് ഔഷധം കൂടിയാണിത്. എന്നിരുന്നാലും രോഗങ്ങളോ മറ്റ് പ്രയാസങ്ങളോ നേരിടുന്നവർ ഈ ഇല ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം തേടുക.

കാൻസറിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു

വഴന ഇലകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചില ഘടകങ്ങൾ അപകടകരമായ കാൻസറിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ശരീരത്തിൽ സ്തന, വൻകുടൽ കാൻസർ കോശങ്ങൾ വളരുന്നത് തടയാൻ ഈ ഇലകൾക്ക് കഴിയുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ഗവേഷണം ഇപ്പോഴും നടക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇത് പതിവായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ, മാരകമായ രോഗം വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.

പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാം

ദിവസവും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ പ്രമേഹം എളുപ്പത്തിൽ നിയന്ത്രിക്കാം. പ്രമേഹ രോഗികളിൽ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവും കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവും നിയന്ത്രിക്കാനും കുറയ്ക്കാനും വഴന ഇല ഫലപ്രദമാണ്. ഇവയിൽ പോളിഫെനോൾ എന്ന ഒരു തരം ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, പ്രമേഹമുള്ളവർ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കുകയോ കുടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.

മുറിവുകൾ വേഗത്തിൽ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു

മുറിവുള്ള ഭാഗത്തെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ വഴനയിലയ്ക്ക് കഴിവുണ്ട്. ചില പഠനങ്ങളിൽ ഇതും വെളിപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ തടയുന്നു

നിങ്ങൾ ഇത് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ വൃക്കയിലെ കല്ലുകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കും. മറ്റ് പരമ്പരാഗത ഔഷധ സസ്യങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ശരീരത്തിലെ യൂറിയയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഇല കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണ്. യൂറിയ ഒരു എൻസൈം ആണ്, ഇത് ശരീരത്തിലെ സന്തുലിതാവസ്ഥ ഇല്ലാതാകുമ്പോൾ, വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും.

ഓർമശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

വഴനയിലകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചില ഘടകങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഓർമശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് വൈജ്ഞാനിക ശേഷിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഉണങ്ങിയ കറുവയില കത്തിച്ച പുക ശ്വസിക്കുന്നത് നാഡീ സംവിധാനത്തെ ശാന്തമാക്കുന്നു. മാനസിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു

ഇത് പതിവായി ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർത്താൽ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടും. ഇതിലൂടെ ചെറുതും വലുതുമായ പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും നിങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കപ്പെടും. പ്രതിരോധശേഷി ശക്തമാകുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും അസുഖം വരില്ല.

ദഹനവ്യവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

വഴന ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, ദഹനവും ശക്തമായി നിലനിൽക്കും. ഇത് ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാക്കില്ല. നാരുകളുടെ സാന്നിധ്യം മൂലം, മലബന്ധം, വയറുവേദന, വയറുവേദന തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അകന്നുനിൽക്കാം.

ഹൃദയത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നു

ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, രണ്ട് പ്രധാന ജൈവ സംയുക്തങ്ങളായ റൂട്ടിൻ, കഫേയ്ക് എന്നിവ കാരണം വഴന ഇല ഹൃദയാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇവ കാപ്പില്ലറി വോൾസിനെ ശക്തിപ്പെടുത്തി ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ അഥവാ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും നല്ല കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കൂട്ടാനും കറുവയില സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഹൃദ്രോഗസാധ്യതയും കുറയ്ക്കുന്നു.